青岛葡萄酒特色街——延安一路
来源：作者：于向阳时间：2013-06-21热度：0次
青岛葡萄酒特色街——延安一路
组织青岛新闻网的作家朋友们到青岛葡萄酒特色街参观，参观葡萄酒博物馆是我们心仪已久的事情，终于在周日，我们十位朋友参观了青岛葡萄酒博物馆。
旧社会，延安一路曾经是一条窄长弯曲的土沙路，两侧山上许多荒草坟墓，在50年代后开始有了建筑，记得我的童年时代，走延安一路看到的是低挨的平房，里面住着许多打石子赚钱的穷人。解放后，人民政府多次对这个区域进行改造，变成了一条具有欧洲风格的美丽的特色街。
非常喜欢晚上来到延安一路，看那造型各异的彩灯挂在树上，各家门头上的多彩灿烂的灯光会让你迷醉，真是酒未饮，人先醉，那葡萄酒特色街的众多门头，摆出各种奇异造型的电子图画世界，鸟啼虫鸣，山泉小溪，流星喷泉，五彩缤纷，让人留恋往返。
青岛葡萄酒博物馆建设在一条长长的地下干道工程中，原来粗旷的干道被改造后静伫于一片苍翠文化的氛围，世界各国的葡萄酒的原料葡萄，酿酒工艺，大桶的、瓶装的葡萄酒都在这里展出，无论是酸性葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒、喝酒的器具，都得到讲解员的详尽介绍。如：按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶?？咳〕鋈砟救每腿丝纯慈砟救欠癯笔?，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可会因保存不当而变质?？腿嘶箍梢晕盼湃砟救形抟煳?，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。
请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
在上酒的品种上，应按先轻后重、先干后甜、先白后红顺序安排；在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级酒在餐末敬上。我们聆听着导游姑娘的介绍，不时的插问着许多不解的问题，都得到详尽的解答。
我很喜欢导游姑娘讲述的一个小故事：“相传在公元6000多年前，古波期帝国有一位嗜爱葡萄的国王，这位国王为了不让别人分享他心爱的果实，于是把葡萄藏在密闭的容器中，并在外面写了“毒药”二字。国王有一位非常美艳动人的王妃，王妃在国王深情呵护下过着幸福快乐的日子。但随着年华老去，王妃也渐渐失宠，伤心欲绝的她一心求死，恰好在无意中发现了国王所藏的“毒药”，于是她打开容器一口将其中的汁液饮尽。岂料王妃不但没有死，反而有种陶然微醺的惬意感觉，她将这个发现告诉了国王，国王大喜，她也因此再度得宠；加上葡萄酒本身具有养颜美容功效，王妃容貌愈发美丽，从此与国王过上了更加甜蜜恩爱的生活?！闭飧龉适滤得髁似咸丫贫杂谌嗣裆硖褰】档谋＝」δ埽悠咸丫铺厣挚斓较衷?，效益猛增，这也许是它的保健功能受到人们重视的主要原因。
导游姑娘还给我们讲述了许多的保健知识，譬如：“用洋葱泡进葡萄酒中，可以治疗高血脂，糖尿病，前列腺炎等好多疾病，”这个我深有体会，随着年龄的增长，我的血脂偏高，实验后效果很好，我将继续实验下去，因为这个办法比吃药好多了，值得推广。
参观结束，我们了解到。青岛葡萄酒博物馆创建于2009年。是国内第一座以葡萄酒为主题的地下博物馆。一个星级旅游景点。它的外部景观采用了欧式古堡建筑特点，这次打造将打破原有建筑立面，融合英国、法国、意大利、西班牙、南非等多国建筑风格， 博物馆占地总面积8000平方米。在这个洞内192米长的主通道部分分五个区域主要讲述了酿酒葡萄及葡萄酒基础知识、新旧世界葡萄酒的发展历史以及葡萄酒的文化知识等内容?？菀岳?，共接待中外宾客百万多人次，逐渐成为了青岛这个传统旅游城市的不可或缺的新景点。
我深深的为我们青岛市有这样的葡萄酒博物馆而感到骄傲，为我们的青岛延安一路葡萄酒特色街而自豪，我深信：葡萄酒的激情浪花一定会和青岛啤酒的浪花一样在全市开花奔放！ (编辑：作家网)
