又闻榆钱飘香
来源：作者：朱玉富时间：2014-04-03热度：0次
又闻榆钱飘香
（朱玉富）
“清明前后一场雨，串串榆钱中了举”。一场春雨的滋润，家乡鲁中奶奶老屋后的榆树上，一场春雨的氤氲长出了诱人的榆钱，一嘟噜一嘟噜地挂满枝头，像一串串绿色铜钱，煞是让人心醉。多年的都市生活，早已忽略了榆钱的存在，偶尔看到久违的流失的童年熟悉的记忆记，耳边仿佛又响起儿时“东家妞，西家娃，采回榆钱过家家，一串串，一把把，黏黏糊糊甜嘴巴……”记忆随着儿歌的旋律又‘牵’回了少年时代。
童年的记忆里，在奶奶家的老屋后，有一棵一抱多粗的大榆树，它粗壮的枝丫伸展到半空中，犹如一把巨型的雨伞给奶奶的茅草屋搭起一顶绿色屏障。炎热的三伏天从农田归来的乡亲都喜欢在树下乘凉小憩，当然，树下也经?；峋奂乓恍┐蠊媚铩⑿∠备?、老太太，搬着一个小木凳，摇着麦秸扇，坐在树荫底下缝衣、纳鞋底和聊天。记得那时我总喜欢依偎在奶奶温暖的怀里，赖着她给我讲孟姜女和月亮奶奶的故事。
人一天天的衰老，老榆树也一天的健壮。每年的初春时节，老榆树就早早地吐出榆钱儿，绿绿的、嫩嫩的，坠成一串串的绿色珠链。农民有谚语“榆钱落，耩谷还不错”。一花一世界，一树一菩提。每当此时，淘气的我就会沿着搭在屋檐上的枝丫，爬到树上捋榆钱儿吃，一边大口咀嚼，一边往衣兜里塞，嘴里香甜可口，心里也欢欣无比?！吧鲜鞑怀?，下树拉球”（磨档），因此，下了树边跳边吃，有时还很大方地分给小伙伴们一点‘品尝’。榆钱儿又鲜又嫩，馋得树下的孩子昂脸张望，跃跃欲试。因树身粗壮，一些小朋友只能‘望榆兴叹’。
在那个艰难困苦的年代，民间有“一树‘榆钱’半月粮”之说，是说在青黄不接的春三月，一棵树上的“榆钱”可抵半个月的粮食，供一家人度过饥荒。
记得有一年春天，家里地窖里冬藏的大白菜吃完了，家里又没有‘余钱’买那2分钱一斤的萝卜，母亲就踩着凳子上树上给我们捋一些榆钱儿，放到清水里洗净，然后撒到锅里给我们煮玉米粥喝。我和四哥、弟弟，吃得特别香甜，那种滋味和感觉是人间最好的美食?？醋盼颐切值芗父鲇凶逃形兜睾茸拍盖鬃龅挠芮?，母亲期盼和渴望地问我们，“等你们长大后怎么孝顺娘啊”，我们兄弟几个便信誓旦旦地对母亲说：“等我长大了，要给你做一大锅的榆钱儿粥喝！”母亲听后，就会把我们搂到怀里，默默地流下幸福的泪珠?！坝芮?种红薯”。因为在那个特殊的年代，榆钱正是接济了人们青黄不接的‘饥荒’，人们更是对榆钱赋予了 “余钱”“的幻想和渴盼的吉利意思。
随着生活水平的不断提高，人们早已把榆钱的功劳淡忘，记忆也被历史封尘，但吃榆树皮和荞麦水饺的记忆还依稀记得；仿佛就在昨天。
现今或许是人们在吃烦了细米白面，吃腻了鸡鸭鱼肉，想找一份返璞归真的‘体验’。榆钱在被冷落了多年以后，现在又重新被人们另眼看待；被请上了餐桌。据说现代科学研究已经证明榆钱含有多种蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁和维生素Ａ等成分，城里的饭店适时抓住‘绿色’、‘有机’的牌子”把榆钱作为特色菜推荐给食客，还把《食疗本草》残卷中对榆荚的食疗作用记载作为广告：“榆钱性稍辛，能助肺气。杀诸虫、下气、令人能食，又心腹间恶气、内消之”。
是好东西人人喜欢。发现城里少榆树，一些精明的农妇就打起了经济算盘，早市上，挎一篮或一编织袋榆钱，分装包好，或3或5元，不大工夫，准被抢得精光，买卖双方赢来个眉开眼笑。
时光荏苒，多年没吃过榆钱了，看着那曾经为全家立下汗马功劳的榆钱，勾起了我对奶奶的怀念和家乡山水的眷恋……
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