挖嘎啦（蛤蜊）的记忆
来源：作者：于向阳时间：2014-06-23热度：0次
我们住海边的人，童年最大的乐趣是赶海，我们赶海的 乐园就是湖岛子、沙岭庄了。
每当初一、十五跌大潮的日子，大院里一声“赶海喽”的呼喊，任何事情都不管不顾，带上铲子、耙斗，小桶向海边奔去。
游玩在前海，“赶?！痹诤蠛?nbsp;。山有山的情调，海有海的乐趣，出门的时候,一个篓子，一把抓钩，一个短铲。如果是晚上，再加一只嘎斯灯。这就是全部家当?；丶业氖焙?，少说也得五六斤嘎啦（蛤蜊），外带一半斤波螺、十几只蟹子。要是运气好，落脚的地方正好是个嘎啦窝，，你就背也背不动，驼也驼不走。
我最喜欢去的地方是沙岭庄，挽起裤腿，脱掉鞋，迫不及待的追赶着潮水一路走去。近海一般不会有什麽，要想有收获必须往远走。前方有一片海域 地势低洼水不能全部流走。水下有半腿深的淤泥，但是嘎啦多。我们经常驻足在这里，凭脚的感觉摸嘎啦，有嘎啦就弯腰伸手捞起。那片海去的人少，捉蟹子也是个好去处。当潮水退去后，平坦的沙面上一种身子有两指长一指宽的小沙蟹横冲直撞，搅得人眼花缭乱。人一弯腰,它就躲进洞里。这个时候，你只要把食指和中指伸进洞里，两指一夹就会把它捉出来。一个窝里有两只，捉住一只另一只就会带出来。有一次碰巧赶上跌大潮，露出了一段平常很少出现的沙梁。走近一看，沙面上布满滴水般状的气眼。插进手指一挖，两只大于平?；ǜ蛄奖兜母蝌鄢鱿衷谘矍?。我们喜出望外，抢先挖了起来。不大一会，篓子装满了，又脱下裤子，装满了两裤筒。
有时候和同伴一起去湖岛子，那里挖蛤蜊的人多，有时候抢不到好海滩，跟在别人后面挖不到大的蛤蜊就不想去了。
除了挖蛤蜊捉蟹子外，有时跟着大人学吊虾虎、蛏子，但都没有挖嘎啦过瘾。嘎啦是贝类中最为鲜美的一种，好吃又省油。在厨师的手下，一种嘎啦可以做出多种美味。吃嘎啦是青岛人饭桌上的家常便饭，早些年谁家买嘎啦吃，只要人勤快，赶趟海饭桌上便应有尽有。
大约在80年代开始，海滩的蛤蜊有了柴油味，后来，蛤蜊都死在泥里，海滩臭了，我们也不去挖了！是什么原因造成这个现象呢？仔细想来，那时的湖岛子成了青岛市的垃圾堆放场，大海的潮水把垃圾泡在水中，污染特别的利害。青岛化工厂,拆船厂,青岛化工厂的污水排放,尤其是散发着臭气的海泊河水向大海流淌着黑水,那黑水是吴家村的造纸厂,毛巾厂,农药厂,电镀厂等污染企业排放的有毒的水,所有海滩的生物全部被毒死了。蛤蜊没有了，我们也无法去赶海挖蛤蜊，只有童年的记忆还留在脑海。
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