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 长期居住于“水泥森林”般的城市，对于田园生活的向往，是不言自明的。五一前夕，一个朋友相邀在五一小长假间，去其叔父所承包的山林游玩，并在那里吃午饭，我便欣然接受。于是，约定在二号那天携妻子和他们一家三口前往。

可是，“天有不测风云”！五一那天上午还是多云天气，我还庆幸第二天可以免受光照之苦了?？墒?，傍晚时分，竟飘起濛濛细雨了。此刻，我还心存侥幸地想，这只是微不足道的细雨，不会耽误明天的山行。谁知，到晚上这雨竟越下越大了，一夜都是淅淅沥沥的雨声。我不得不面对现实：看来这次游玩要泡汤了……

二号早上，雨依然下着，只是小得多了。吃早饭时，我出于礼貌，打电话对朋友说：“这样的天气，咱们还是不去了吧?！彼希笥丫购芄系厮担骸懊皇?，反正我们坐车去的?！庇谑?，我们还是按照约定的时间从家出发了。

不几分钟，我们就来到了约定的乘车点，我的朋友一家三口也恰好到达。此刻，老天也好像很善解人意，雨已经很小、很小了。稍倾，9路车到，我们就上车了。此刻，我看了一下表，8点半。

乘车途中，由于乘客很少，我们就细声聊了一些家常。半个小时的路程，在不知不觉中便已经到达。我们下车时，雨已经彻底停了！

下车后，朋友正读初中的儿子一马当先，带着我们们四人一路前行。不几分钟，我们就来到了朋友叔父的林场。由于知道我们要来，大门虚掩着，我们就径直进入。

在路上乘车之时，由于我们一直在闲谈，也未及欣赏路边的风景。而现在一进入这“空山新雨后”的山林，迎面扑来的清新空气不禁让人为之一振，眼前的一切更是让人耳目一新：怒放的月季，惊艳得让人觉得是假花；树上鹌鹑蛋大小般的核桃，争相露出笑脸，好像在欢迎我们的到来；石榴树上的花蕾刚努嘴，还羞羞答答不肯露面；小路边不知名的小花、野草都顶住雨珠，万头攒动，一派朝气蓬勃的景象……

我们沿着林间幽静的小道慢行，走了十来分钟，就见到了朋友的叔父。朋友为我们引见之后，出于礼貌，我也就很自然地喊其叔叔了。叔叔身高足有1米八，面色红润，话语不多，但足以让我感到他的亲切。

叔叔的住处就在林间，三间宽敞的正房做卧室、客厅，两间西配房为厨房、洗澡间；半亩多大的院子全用水泥硬化，由于没有院墙，显得很宽敞。院子的东侧是一个一、两亩大的鱼塘，叔叔说其中还有近20斤的大鱼；院子的前边，是一个半亩大小的菜园，里边种有大蒜、莴笋、小葱、上海青等时令蔬菜……为了便于管理，他还在室外安装了摄像头，可以随时监控林场的各种情况。

看到我们这么多人的到来，叔叔很是高兴。他热情地接待了我们，为我们泡上了今年的新茶。我们边喝茶边闲聊。从闲聊中我得知，叔叔所承包的这片山林近50亩地，承包期为50年，现在已经快10年了。当年，为了绿化荒山，上级要求将荒山发包给农户。虽然承包费低到几乎可以忽略不计的程度，可是就是无人愿意承包。因为这些农户知道，承包费用虽低，但前期投入会大得让人无法承受。眼看这发包就要泡汤，作为村干部的叔叔只有站出来，按照发包条件承包了这片荒山。在他的带领下，另有几户人家也出头承包了其它地段的荒山。那些虽无什么文化但却不傻的农户估算得是对的，叔叔所承包的这片荒山，仅前期费用就投入好几十万元?？醋耪饴焦衣档暮颂伊?，我说：“叔叔，你是有眼光的，这核桃林不是就见到效益了嘛?！彼?，叔叔竟笑了，他说：“什么效益啊，要说效益也只能是社会效益了。我的核桃到收获期就被熟人、朋友摘完了。为了应酬没摘到核桃的朋友，我每年都还要买几千块钱的核桃呢！”听了这豪爽、好朋友的叔叔的话，我们大家都笑起来了！

闲谈中，提及午饭问题。叔叔坚持要带我们去林场旁边的饭店吃饭。我说：“来这里就是要吃家常饭的，在外面吃，就体味不到咱们家常饭的乐趣了！”朋友也劝说要在这里自己做饭吃，在我们的一致坚持下，叔叔也就“主随客便”了，决定在家午餐。我们寒暄了一阵，又在一起照了像，就和叔叔告别，到他的“领地”自由参观了。叔叔则在家为我们准备午餐。

我和妻子及朋友一家三口，沿着林间的小路漫游。我们边闲谈，边欣赏着路边的景色，惬意极了！在我们游玩的途中，我在路边竟发现了久违的苦菜，就兴奋地大声喊：“啊——苦菜！”他们就都围上来了，我告诉他们说：“这就是苦菜，小说《苦菜花》中所说的苦菜，就是这种，很好吃的?！彼嵌冀沤傻匚剩骸笆遣皇茄剑空饣鼓艹?？”我就告诉他们说：“是的，前几年我在延安地区的钻机上蹲点，就见过这种菜，还采了好多，好吃极了！”见我说得这么肯定，他们也就不得不信了。于是，我们大家齐下手，不一会儿就采了一大掐子，我就爱不释手地掐着！

回来的途中，我们还采摘了不少的十香、薄荷。那薄荷是叔叔专门从外地引进的优良品种，可以提取薄荷精，我们则是准备晾干泡茶呢。等绕着林场转一圈回来时，我们的手里已是“硕果累累”了。

回到叔叔的住处，他也在菜地采摘了顶着水珠的鲜菜，还捋了几把槐花。我们大家就一起动手做午饭——我们把苦菜焯了一下，用凉水泡好、挤干拌上蒜汁，就是一道菜了；把十香洗净，拌上蒜汁又是一道菜。热菜则是：槐花炒鸡蛋、大肉炒蒜苔、爆炒莴笋，还有朋友带来的她所亲手制作的生汆丸子（做汤）。不多时，一桌别具一格而又丰盛的菜肴就摆在了我们眼前。这顿饭，令我吃得有滋有味，痛快极了！

午饭后，我们和叔叔又闲聊一会儿，由于朋友的孩子还有事，我们就和叔叔依依告别，离开了林场。

(编辑：作家网)