母亲的腊八粥
来源：作者：于向阳时间：2013-06-03热度：0次
2012年元旦碰到了腊八，新年春节同在一个被称为“2012年”的一月。在我的记忆中好像没有有过这样的巧合，这一年，生肖纪年的龙年，还有其他的巧合，阳历闰二月，阴历闰四月。阴阳都是闰年，有两个立春，都是下一个年岁令人惊奇的奇遇。
元旦放假休息，清晨起来第一件事情就是做一锅腊八粥，把红豆，黄豆、大米花生、红枣、莲子，白果，核桃仁放进高压锅。20分钟的定时通电，香甜的腊八粥便可以喝了，儿子长大成人已经安家立业暂时居住在外地，他们一家人是否也熬腊八粥喝呢？我想起了母亲在世的时候，总是关心我们孩子，她熬制的腊八粥那真是香甜可口，令人回味无穷啊！
每年腊八，都是这样寒冷，每年的这一天，母亲都会在天还没有亮就起床，为我们全家熬腊八粥。那时候家中人多，整整一大铁锅生米和豆子，花生等，要把它熬的香浓粘稠，需要将近两个小时的时间，炉火不能太旺也不能太软，还要时不时的搅拌一下怕米粘在锅底烧焦糊。一直习惯睡懒觉的我们，在腊八这一天，我们却主动起床，贪婪地喝着母亲分给的一大碗腊八粥，吃着母亲腌制的萝卜干咸菜，宛如大年三十的大餐。我们的母亲看着我们狼吞虎咽的吃相，脸上露出欣慰的笑容：“粥要慢慢喝，这样才能养胃?！碧拍盖椎幕坝?，看到母亲脸上的那淡淡的倦意，眼睛里红色的血丝，年幼的我们根本不能理解这锅香浓的腊八粥里包含了母亲多少的爱和艰辛。
那是在我们的童年时代，我国正处在三年自然灾害时期，母亲白天在外贸水产冷藏厂上班，还的管着我们一家七口人的吃喝，我们兄弟姐妹晚上拥挤在只有十六个平方的小屋里，看着母亲晚上把泡好的地瓜叶用菜刀剁细，然后拌上玉米面，加上盐，作成一个个饭团，放在锅里蒸熟，我们吃着那枯涩的菜团，从来没有嫌弃饭不好。记得60年腊八节，天气也是那样的冷，母亲没有钱去买凑八样熬粥粮食，只是用黄豆，小米，地瓜干，花生米熬粥给我们全家喝，每人分一小碗，我们都感到特别香甜。后来，生活好了，母亲每年都选最好的粮食熬粥，粥里面包括核桃，葡萄干等，我们孩子们特别喜欢喝！记得我们都成家后离开家的腊八节，母亲依然熬好一大锅粥，盼着我们来家喝。真是，孩子们都长大了，母亲也去世了。现在生活好了，我们都是只有一个孩子，不再像母亲那样辛苦，可我们也在把每一点爱融进每一粒米里，熬制爱心米粥。现在的孩子不知要比我们那时幸福多少倍，我的儿子就爱喝奶奶熬制的腊八粥，现在已经安家，有了孩子。奶奶再也看不到了，父母都不在身边，他属于北漂一族，现在是否能想到在今天要熬制那香甜的腊八粥呢？
今年阳历的新年与传统的腊八，是同一天。再过23天就是春节了，每年的春节前后，那是中国人的大迁移日。因为中国人对春节的重视程度，比阳历年不知道要高出多少倍。阳历年的三天假与春节的七天长假相比，官方的态度也很明显。到了阳历年，好像远方的儿女不回家非常正常，而春运中千军万马大迁移去为购买一张火车票的辛苦，是中国特有的让人伤感流泪的风景。今年提前多少天买票，儿子每年都托旅游公司的朋友订票，今年采取实名制购票，旅游公司已经不能再订票了，他们一家三口能按时买到回家过年的票吗？我的心里充满了牵挂！还是让儿子回青岛工作吧，想法帮助儿子在青岛买一套房子，让他们一家在青岛安置下来，结束北漂的日子，也是解决每年购买火车票回家的悬念和牵挂。
北宋宰相王安石的那首《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符！”可见，从中国古代对春节的重视已经跃然诗中，回想起童年时代在腊八节后家家户户便开始准备过年的物资，杀猪宰羊，磨麦子白面蒸枣饽饽，卡花馒头的风俗?；箍即蟾阄郎?，擦窗，擦家具，乡亲邻居们都开始忙活开了！正月里开始拜年，走亲戚的习惯，现在还是如此！
品尝着自己熬制的腊八粥?；叵胱怕杪璧蹦曜龅闹?，深感到：粥是家的味道，是母亲爱的味道。 (编辑：作家网)
