红葡萄酒的味道
来源：作者：熊永树时间：2013-06-26热度：0次
红葡萄酒的味道
今年6月，参加省厅组织的国土华农十二期培训班，正好赶上毕业季，狮子山广场上不时有穿着黑色学位袍的同学毕业合影，各种形式的毕业餐更是火爆上演，校园的马路上，有学生摆起了小摊，出售各种书籍、衣服和日用品，我不禁好奇地问道：“怎么把书都卖了呢？”，他们爽朗地答道：“毕业了，不需要了！”一脸的轻松和洒脱?；叵肫鹱约罕弦档氖焙?，却是另一番滋味。
我是84年毕业的。我们那一届是读了高中参加高考统一录取的中专，茶果专业，学制三年，定位属于基层农技推广方向。临近毕业，突然感觉时间过得快，手中没有什么真本事，心里有一种恐慌。毕业前的三个月，成了我们亡羊补牢苦练技术的三个月。记得那时没有钱买不起正规的嫁接刀，我们就花5分钱买了钢锯条，折断后，在磨刀石上反复磨，待一端锋利后，另一端镶一个木柄，用胶布一缠，一把自制的嫁接刀就成了。我们拿着自制的嫁接刀，一头钻进学校的柑橘试验田，练习嫁接技术，一练就是半个月，到现在手上嫁接刀划过的伤痕还清晰可见。接着又苦练手工制茶技术，天一蒙蒙亮，就到茶园里采摘鲜叶，回来后，把铁锅烧红后制茶。煞青是制作绿茶的关键，温度要高，要煞匀、煞透，才能保证绿茶的纯正汤色。红红的铁锅，手搂着鲜叶在锅里不断的翻滚，几锅茶炒完，手上起了大水泡，一个星期下来，手指肿得像槌棒，吃饭都拿不动筷子。
马上要参加工作，我们对社会却一无所知，感到很茫然。我们几个同学商量，想请青干班的邓秘书给我们讲讲社会知识，我们凑了份子钱，在学校小卖部里买了两瓶白酒和一瓶红葡萄酒，在学校食堂里打了几个菜，把邓秘书请来，大家围成一桌。邓秘书宽宽的额头，高挑的个子，二十七八岁的样子，显得既精明能干，又稳成持重，心里暗自佩服。邓秘书诚恳地给我们讲了出身社会后，如何谦虚为人，入乡随俗等许多待人接物的社会知识。话题不自觉就转到酒上来了，他说做农村工作，喝酒也是一门艺术，他绘声绘色地讲了他亲身经历的若干事例，说得大家跃跃欲试。我从未喝过酒，所以选择了红酒，他们几个陪邓秘书喝白酒，几杯酒下肚，大家慢慢兴奋起来，我喝了几杯红酒，感觉良好，便大着胆子，随着他们的节奏喝起来，不知不觉一瓶红葡萄酒已经底朝天，这时感到头脑慢慢发热、发烫，眼前呈现幻化的美景，最后就失去了知觉。没想到红葡萄酒这么醇厚，缠绵，醉人，等我一觉醒来，已经是第二天夕阳西沉的时候，晚霞烧红了大半边天。
一晃毕业30年了，岁月沧桑，人生百味，很多无法用语言来形容，唯有那绵软悠长的红葡萄酒的味道，常常醉在我的心头。
（湖北省长阳土家族自治县国土资源局：熊永树）
(编辑：作家网)
