一碗馨香
来源：作者：雪泥恒香时间：2013-09-29热度：0次
绿豆小米粥并非稀奇的食物，却是时间熬煮的一碗馨甜。这简单的食物是父亲唯一贪恋的美食。
在我看来，这粥能饱肚子，却不耐饥，只适于饭后填缝。何况，做这粥时不能离人，既需要时间也考验耐性，皆因这粥讲究火候和恰当的离火时机。小米易沸，煮粥时需要小火慢熬，并不时地搅拌，防止扒锅，等微滚的水一点一点地渗透到绿豆里，催开小米饱满的花朵，三者融合，你中有我，我中有你，豆笑花灿烂，才算是熬成了汤浓、米香、豆烂的粥。倘若这粥熬的太浓稠，会多了黏腻，煮的太稀薄，就少了浓香。
因为怕麻烦，我极少做这样的粥，然而，母亲显然是不怕麻烦的，只为父亲不爱喝无豆之粥。在奉行“快餐”的时期，“速食”似乎成了人人追逐的时尚，我会用一上午的时间玩电脑游戏，未必会有耐心用近一个小时的时间煮一锅浓稠相宜的粥。说到底，是我的心太浮躁，缺了母亲几十年如一日修成的温润。
一直没明白，在天天都似过年的日子里，这样简单的食物，居然被父亲牵肠挂肚地惦念着。终于忍不住问父亲缘由，父亲在沉吟之后，断断续续地讲了平生唯一的一次讨饭经历。
父亲十几岁时，正是全民物质匮乏期?！笆翟诙龅牟恍辛?，我就拿了个碗，出门要饭吃?！备盖籽氏驴诶锏姆?，话到这里，略作了停顿。我们集体沉默，等着父亲的下文。
那时，父亲虽小，却极要脸面，他乞讨不开口，只轻轻地用筷子敲碗。走了好几个村庄，父亲饿的前胸贴后背，也没讨到吃的。忍着饥饿，父亲进了下一个村庄。串了几家门，人人都一脸的菜色，吃了这顿没下顿呢，哪有吃的给父亲。其中一个村民看父亲黑黑瘦瘦，饿的无精打采的样子，许是起了怜悯之心，偷偷地指了一户人家。父亲虽小，心思却灵巧，瞬间明白了那人的意思。不过，那家他去过，刚到院门口敲了敲碗，就出来个男人把他赶走了。父亲看着那个村民摇摇头，那个村民看着父亲用力地点点头，咧嘴一笑走开了。
略作沉思，父亲拐进了那家的胡同，看着男主人出门，趁着柴门半开，挪进了了院内。父亲原本想，女人的心肠总比男人软，应该不会难为孩子。事实上，父亲的想法是对的。顺着晨光，父亲看向敞开的屋内：八仙桌下的矮桌上碗筷尚未收拾，桌下有口锅，浅浅的水汽沿着锅盖缝隙冒出来，淡淡的米香在空气中飘散。很显然，这家刚刚吃完饭，还有剩余。父亲深深地吸了口气，似乎要把那空气中飘荡的香味悉数收入腹内，却引得五脏六腑开始翻江倒海地叫嚣。
站在屋门口，父亲轻轻地敲着手里的碗。女主人回头，看见父亲，未发一言，便直接漠视了父亲的存在，自顾自地打水、洗脸，然后支起八仙桌上的镜子，缓慢地梳着头发，一缕一缕，一丝不苟，最后盘起一个溜光水滑的发髻。父亲被米香所惑，执拗地选择了漫长的等待。女主人收拾完一切，发现父亲在门外站成了树桩，无可奈何地从锅里舀了一勺粥给父亲。父亲像久旱逢了甘霖的土地，三口两口把粥倒进嘴里，端着空碗，看着那家的女人，不走也不说话。大约从来没见过这么执拗的叫花子，女人叹气之后把锅端过来，将粥全部倒给了父亲。
“那粥是绿豆小米粥?！备盖姿怠５诙胫?，父亲没再狼吞虎咽，而是找了个暖和的墙角，一点一点品着吃下去。在清冷的风里，吃下的是微温的稀粥，那份暖，那份熨帖而又短暂的满足，让父亲自此念念不忘。
成年之后的父亲，“绿豆小米粥”成了他生命里必不可少的饮食。为了那份最原始的满足，他在边边角角的地堰上种绿豆，赶早市买农家自种的新鲜小米。我想，或许是父亲在饥饿的状态下，等待的时间太久，渴盼的执着让记忆裂了缝隙，而后，又在获得之后，得到温情的修复，终使这小确幸在岁月的长河里结痂，缱绻成无法割舍的眷恋，才是父亲独爱绿豆小米粥的缘故吧
尘世冷暖，人心浮躁却敏感，极易被点点滴滴的温情魅惑，也易被丝丝缕缕的满足纠缠，不过，也正是这点点滴滴、丝丝缕缕，滴水成海，集腋成裘，包裹我们的尘心，成为我们红世之旅中蔽冷存暖的一袭华衫。
(编辑：作家网)
