冰糖葫芦
来源:作者:汪震宇时间:2013-10-28热度:0次
如果说,有一种美味能够给人带来酸酸甜甜的感觉,那排行第一的也可能只有冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀的一中传统美食。过去,大街小巷随处可见走街串巷的卖冰糖葫芦的小贩。可不知从何时开始,大街小巷已经见不到那些卖冰糖葫芦的了,也只有偶尔在某个休闲广场的角落里才能见到他们的身影。不知道是不是现在人的嘴巴放刁了还是其它的什么原因,总觉得如今的冰糖葫芦失去了当初的那种美味,这或许就是如今卖冰糖葫芦的小贩越来越少的原因之一吧?
提起以前,我每天基本上都要吃上一两根,也许是由于嘴馋,又或许是那种酸酸甜甜的感觉太令人陶醉,反正是不吃上一两根就会觉得周身不舒服。
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸……”咬破冰糖葫芦那透明的糖衣,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的野果,那野果虽说有点酸,然而将糖和野果一起含在嘴里慢慢品味,那酸酸甜甜的感觉,仿佛带你走进了果香四溢的桃园。
一次偶然的机会(我已不记得是何时何地),我有幸再次品尝到了那一串串熟悉的味道。那次我一个人在街边广场闲逛,突然发现在那小广场的一角围了一圈人,大多是还都是半大小孩,于是我也凑了上去。
原来只是一个走街串巷卖糖葫芦的呀!我咽了咽嘴里的口水上前买了一根。因为我在那一串串的糖葫芦中似乎看到了那个熟悉的感觉,这种感觉让我有些不由自主。
我一口一口慢慢地咀嚼着,我生怕我会很快将那串冰糖葫芦吃完。望着这被我一口一口咀嚼着的冰糖葫芦,我脑海中仿佛出现了那样一个画面。
那个时候,随处可见那些走街串巷卖糖葫芦的,偶尔还可以见到那些挑着扁担叫卖的“货郎”。当时,我和小伙伴们蹲在地上“捏泥人”,从远处走来一个卖糖葫芦的老先生,老先生一边吆喝一边摇着手里的拨浪鼓。于是我们停止了“工作”,跟着卖糖葫芦的的老先生一边走一边帮忙吆喝,老先生也不生气,总是笑眯眯的盯着我们观看,或蹲下来问这问那。卖糖葫芦的老先生就那样走走停停,我们也在后面跟着停着,直到太阳落山。当太阳落山之时,倘若卖糖葫芦的老先生的糖葫芦还没卖完或者还剩下一两根,那时老先生就会取下糖葫芦分发给我们,然后背着空空的草把子自顾自的走了……
儿时的记忆,已经被岁月一点一点的抹去,也许只有那一串串鲜红的糖葫芦才足以唤醒曾经儿时的梦。如今那一串串承载着的,却是我们深深的思念与期待。 (编辑:作家网)