芥秧
来源：作者：李维康时间：2014-01-03热度：0次
芥 秧
千江月
“梅菜扣肉”是惠州的一道名菜，因其肉肥而不腻，梅菜爽滑可口深得食客的青睐。我也是此道名菜的粉丝，不过，我最爱的却是里面的梅菜。只是，作为一个中原人，想经常吃到喜欢的梅菜却不是件容易的事。因其太过昂贵了点。因此，随时能够吃到梅菜，便成了我心中的一个念想。
有一年的冬天，母亲在我家附近的菜园散步，看到菜农将许多芥菜秧丢弃到田埂上，便拾了一些?；丶液螅盖装呀嫜硐淳?，然后上锅蒸熟，再把他们晒干装袋收藏。有一天，我们吃红烧肉，我突发奇想，建议母亲泡些干芥秧放入肉里面，不想却创意出了独特的梅菜风味。这在我确实是个不小的惊喜。以后每年芥菜收摘的季节，母亲便常去菜园转悠，我的口福也延续了好长一段时间。后来菜园开发，芥菜不复存在，梅菜便再次成为我的念想。
今年的冬天，母亲在老家居住。前段时间，天气极冷，我知道母亲怕冷，便央求老公把母亲接了来。
母亲到的那天，拎了一大包的干芥秧。母亲说“你有几年没吃到芥秧了，今年刚好在老家，我便央求卖芥菜的菜农，以及我熟识的几个种芥菜的老农，把芥菜秧给我留着。他们都是很实诚的人，也很守信，所以，就搜罗到了这么多。”母亲兴高采烈地说着，我却悄悄地背过脸，擦拭掉双眼蓄满的泪水。
母亲是小镇出了名的女强人。姥姥和姥爷过世得早，母亲在十几岁就担起照料三个年幼弟弟的责任。生活的重压练就了母亲男儿般的刚强、果敢和坚定。无论多么艰苦的日子，母亲都是咬紧牙关，张开双臂，紧紧护卫着三个弟弟，从不乞求于任何人。在我的印象中，从未见母亲因为生活艰难掉过眼泪，更未见她无端接受过别人的恩惠。在人际交往上，母亲从来都是愿吃亏的主儿。“不贪便宜，吃点亏，心里踏实?！笔悄盖椎目谕缝?。
就是这样一个女强人，在年逾古稀之时，竟然为了女儿的贪吃，放下多年养成的高傲和自尊，一个一个的乞求于别人。这对一向傲骨棱棱的母亲来说是多么难为情的一件事。母亲在启口乞求别人的时候，该是犹豫了好久，也下了很大的决心吧。
母亲是个很传统的人，深受老式思想的影响。在我四十多年成长的岁月中，从未听母亲对子女说过一个“爱”字，有时，甚至由于母亲的要强，还让我升起“感受不到母爱”的念头。但，随着年岁的渐长，我渐渐地明白，其实母亲一直都以自己的方式深爱着子女。只是她的方式太过平凡，也太过琐碎，平凡到一句“天冷了，多穿件衣服”，琐碎到子女所爱的一餐一蔬……
人要经历多久的岁月才能学会感恩呢！父母短暂的一生又要默默忍受儿女多久关于感恩的蹉跎？
现在我能做的就是下班赶快回家多陪陪母亲，多听听她因健忘引起的反反复复的唠叨。
我很庆幸，在我懂得感恩的时候，母亲还健在！
(编辑：作家网)
