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    威海的夏日挖蛏子也是一个惬意的"消遣"。
    挖蛏子是要有点小技巧的。选一个日头不毒而又退潮的时段，提着事先预备好的小桶、小铲和半瓶咸盐赤脚来到沙滩，就可以寻找椭圆形的“气孔”了。 所谓“气孔”就是孔洞。找到气孔就铲去“一捺”厚的覆沙，立时就看到一汪水从孔洞冒出。这时就向洞里洒一点盐，蛏子就会噌一下直直地从洞里弹出半截身子。赶快伸手拔出它的下半截连水带沙丢到小桶里绝对是你最潇洒的动作。小桶要储适量的海水。个把小时你就会满载而归。 
    回到家，不几分钟，妻就会端出一盘热气腾腾、鲜鲜的海味。 (编辑：作家网)